(Agaricomycetes) Hongos con sombrero y láminas "setas"
- Carne fibrosa, a veces elástica o coriácea pero que no se agrieta fácilmente excepto cuando el hongo está muy seco. El pie puede escindirse en largas tiras.
- Carne granular o frágil, que se desmenuza fácilmente incluso cuando el hongo es joven, es imposible extaer laragas tiras del pie (Russulaceae)
